Студенти кафедри готельно-ресторанної справи шукали творче натхнення в цукрових квітах
Вчора майбутніх фахівців готельно-ресторанної справи вчили техніці роботи з мастикою. Бренд-шеф-кондитер Анна Лепіхова провела студентам майстер-клас із виготовлення «солодких троянд» для оздоблення тортів. Цьому мистецтву майстриня навчилася у метрів кондитерської справи в Лондоні та Єрусалимі.