На день захисника України та день українського козацтва СУЕМ пригощав Черкащан борщем
Двісті літрів борщу для черкащан приготувала кафедра готельно-ресторанної справи та туризму Східноєвропейського університету у рамках відзначення Дня захисника України та Дня Українського козацтва, організованого Черкаською міською радою. Захід проходив у сквері за Черкаською облдержадміністрацією.