Ура!!! Канікули!!!
Всім здається, що іспити триватимуть вічно. Не встигне студент озирнутися, як витягне свій квиток на першому іспиті, на другому, а там, дивишся, і сесія закінчиться.
Днями студенти та викладачі кафедри готельно-ресторанної справи та туризму Східноєвропейського університету, вивчаючи структуру готельно-ресторанного бізнесу міста, організацію ресторанного господарства, основи барної справи, завітали до ресторанного комплексу «Чайка».
Ознайомилися з екстер'єром, інтер'єром, структурою, режимом роботи закладу. Більше довідалися про організацію робочого місця кухаря, офіціанта, бармена, особливості попереднього сервірування в банкетних залах. Особливо цікавим для молоді був майстер-клас з приготування коктейлів з елементами дегустації . Вони із захопленням "міксувади" коктейлі з використанням різних технологій (шейк, білд, білдінг, лейрінг, стір, екстрім). Не менш цікавим також був майстер-клас із приготування кавових напоїв.
Всім здається, що іспити триватимуть вічно. Не встигне студент озирнутися, як витягне свій квиток на першому іспиті, на другому, а там, дивишся, і сесія закінчиться.
5 червня 2024 року завідувачка кафедри Людмила Кузнецова та доцент кафедри Денис Аблязов взяли участь в роботі ІІІ Всеукраїнської науково-практичної конференції «Охорона довкілля, використання природних ресурсів та забезпечення екологічної безпеки»
Двадцять вісім років тому було визначено і затверджено права і свободи наших громадян. Конституція закріпила правові основи незалежної України, її суверенітет і територіальну цілісність, стала важливим кроком у забезпеченні прав людини та громадянина.