Студенти кафедри готельно-ресторанної справи поглиблюють знання з фаху

22.03.18 #Новини

Під час майстер-класу студенти навчилися качати тісто для піци, ознайомилися з принципами поєднання інгредієнтів, правилами випікання та особливостями подачі до столу.

В результаті студенти власноруч приготували 10 різних за формою і складом піц, які були оцінені професіоналами на «відмінно».

Заняття такого формату вже стали традицією у Східноєвропейському університеті і проводяться в межах проекту «Готельно-ресторанні практики». Вони дозволяють молодим спеціалістам не тільки вдосконалити навички і здобути нові професійні компетенції, а й знайти місце практики і майбутнього працевлаштування.

Дякуємо адміністрації піцерії SCORINI за плідну співпрацю в якісній підготовці фахівців готельно-ресторанної справи.