День української писемності та мови в СУРА
До Дня української писемності та мови в університеті організовано тематичну виставку книг, присвячену українському слову, культурі та літературній спадщині нашого народу.
1 жовтня у Східноєвропейському університеті відбувся майстер-клас для студентів спеціальності «Готельно-ресторанна справа» на тему: «Новітні технології харчових продуктів функціонального призначення» з дегустацією страв за технологією SuperCook.
Майстер-клас провела Віталія Дубовицька – комерційний директор і бренд-шеф компанії «SuperCookУкраїна». Вона ознайомила студентів із принципом роботи кухонної машини SC110 і модулем управління Yumi. Провідні ресторатори Києва використовують саме цю техніку під час приготування страв вегетаріанської кухні.
Пані Дубовицька акцентувала увагу майбутніх рестораторів на тому, що їжа може бути корисною і смачною водночас. Нові технології дозволяють готувати страви із збереженням природного смаку, аромату, високої біологічної цінності.
Студенти і викладачі продегустували овочеві салати, соуси, супи, напої, приготовані за технологією SuperCook. Смак і презентація страв їх приємно вразили. Вони навіть не очікували, що незвичні поєднання овочів, фруктів, горіхів можуть бути такими смачними!
Загалом атмосфера заняття була позитивною, творчою і доброзичливою, а студенти, як завжди, були радісні, щасливі та допитливі.
До Дня української писемності та мови в університеті організовано тематичну виставку книг, присвячену українському слову, культурі та літературній спадщині нашого народу.
Здобувачів другого (магістерського) рівня спеціальності «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок» СУРА долучились Місяця академічної доброчесності НУ «Одеська політехніка».
СУРА запрошує здобувачів третього (освітньо-наукового) рівня вищої освіти спеціальності С1 «Економіка та міжнародні економічні відносини (спеціалізація С1.01 Економіка)» долучитися до науково-практичного круглого столу на тему «Академічна доброчесність у наукових дослідженнях: принципи, виклики та відповідальність автора».