Кафедра готельно-ресторанної справи Східноєвропейського університету здобула перемогу у міському конкурсі «Великодня паска», що проходив сьогодні у сквері «Юність» в рамках фестивалю «Писанковий рай».
Студенти і викладачі представили паски, спечені за власними рецептами, з оригінальним оздобленням. На виготовлення великодніх шедеврів пішло кілька днів, а деяких елементів декору – до двох тижнів. Для оформлення використали прикраси з цукрової мастики, швейцарську меренгу, шоколад, сухофрукти, грецькі горіхи, мигдаль. Подавали паски у сучасному подарунковому вигляді та доповнили композицію живими квітами.
Для маленьких відвідувачів фестивалю студенти спеціальності «Готельно-ресторанна справа» організували майстер-класи з виготовлення прикрас із мастики та айсингу на печиві. Дітлахи залюбки малювали різнокольоровою білковою масою та вчилися красиво оформлювати кондитерські вироби.
Творче змагання прийшлося до душі і самим учасникам, і відвідувачам фестивалю. Адже вони мали змогу скуштувати паски, спечені за різними рецептами, побачити різні варіанти оздоблення і подавання до святкового столу.
Двадцять вісім років тому було визначено і затверджено права і свободи наших громадян. Конституція закріпила правові основи незалежної України, її суверенітет і територіальну цілісність, стала важливим кроком у забезпеченні прав людини та громадянина.
Завідувачка кафедри публічного та приватного права, кандидатка юридичних наук, доцентка та здобувачка вищої освіти Наталія Тонкопряд взяли участь в роботі 1 Всеукраїнської науково-практичної конференції з міжнародною участь «PRO КИЇВ» з темою доповіді: «Нормативне закріплення питання екологічної безпеки».
Відповідно до розкладу заліково-екзаменаційної сесії студенти спеціальностей «Менеджмент» та «Економіка» захищали свої роботи з дисципліни «Інформаційні системи і технології в управлінні». Цей предмет вважається ключовим для майбутніх фахівців, оскільки формує необхідні знання про сучасні інформаційні системи та їх роль у раціональному управлінні ресурсами підприємств.